Nguồn gốc của gừng hồng gari là từ đâu luôn là câu hỏi được nhắc đến đầu tiên khi lần đầu biết đến món ăn này. Vậy tại sao lại có nhiều thắc mắc về món ăn này đến vậy, và chúng thường xuất hiện ở đâu? Hôm nay hãy cùng Gừng Hòa Hưng tìm hiểu kỹ hơn nhé!
1. Nguồn gốc của từ “Gari”
Gừng hồng gari là tên gọi chính xác nhất chứ không phải như chúng ta hay gọi là gừng ngâm giấm, gừng chua ngọt, gừng hồng,… Nguồn gốc của gừng hồng gari xuất phát từ Nhật Bản nơi đã hình thành nên cách chế biến độc đáo. Người Nhật biến những củ gừng non thành một món ăn không thể thiếu. Đặc biệt hơn trong phiên âm tiếng Nhật thì gari là がっり, đây cũng chính là sự khác biệt ngay trong tên gọi của chúng. Người ta dựa vào âm thanh nghe được khi nhai chúng để dựa vào đó đặt tên, âm thanh nghe khá vui tai đó đã tạo nên một cái tên vô cùng đặc biệt.
2. Làm sao để thưởng thức gừng hồng gari chuẩn Nhật?
Dù chỉ là một món phụ ăn kèm, thậm chí chỉ được bày ra để trang trí nhưng không thể phủ nhận tầm quan trọng của gừng hồng gari trong ẩm thực của người Nhật. Dù được chế biến không chút cầu kì nào nhưng hương vị của món này thực sự rất tuyệt. Chúng có vị ngọt, chua nhẹ thêm với cả hơi nồng của gừng khiến cho những thực khách thật sự ấn tượng bởi vị ngon của nó. Nhất là khi chúng được kết hợp với những món ăn tươi sống như sushi thì chúng góp phần nâng tầm món ăn lên rất nhiều. Kèm theo đó là giúp thực khách có thể thoải mái tận hưởng bữa ăn mà không sợ bị đau bụng. Tuyệt vời hơn là chúng còn để làm sạch hương vị còn lại của món cũ trước khi chuyển sang ăn sang món mới.
Và một điều chắc chắn sẽ diễn ra đó là khi vị giác của chúng ta được kích thích đúng cách thì không những chúng ta ăn ngon miệng hơn mà chúng ta còn muốn ăn thêm nhiều hơn. Nắm bắt được điều này nên những cửa hàng sushi luôn sắp thêm gừng hồng gari trong những món ăn để thực khách có được trải nghiệm tuyệt vời nhất
Mỗi khi đi ăn ở các nhà hàng shushi ở Nhật bạn sẽ dễ dàng thấy ngay trên bàn ăn là một bát nhỏ đựng gừng hồng gari, không phải tự nhiên mà họ đặt ở đó đâu. Nếu khi bạn ăn đồ ăn tươi sống thì dạ dày bạn có thể sẽ bị khó chịu hoặc bị kích thích quá mức dẫn đến đau bụng thậm chí là nôn mửa. Gừng hồng ở đây đóng vai trò là một sự hỗ trợ tuyệt vời cho hệ tiêu hóa của bạn, chúng giúp bụng bạn ấm hơn để có thể tận hưởng trọn vẹn những món sushi tươi ngon
3. Những tác dụng thần kì của gừng hồng gari
Chúng ta không còn lạ gì đối với hình ảnh gừng hồng gari nhưng chưa chắc chúng ta đã hiểu hết công dụng của chúng. Sau đây là một vài công dụng đặc biệt mà gừng hồng gari mang lại cho chúng ta:
- Giúp ích trong việc điều trị ung thư, ức chế, tiêu giảm tế bào ung thư. Những bệnh nhân ung thư có thể cân nhắc việc sử dụng gừng hồng gari để đẩy nhanh quá trình thải độc sau hóa trị.
- Giảm đi tình trạng tắc nghẽn thành mạch máu, cân bằng lượng đường trong máu. Ngăn ngừa, giúp ích trong quá trình chống đột quỵ
- Giúp ích rất nhiều trong việc điều chỉnh đường huyết, cải thiện sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường.
Sử dụng gừng hồng gari đều đặn giúp lọc sạch những chất thải ra khỏi cơ thể, giúp cho cơ thể trở nên tốt hơn, cải thiện tình trạng ứ đọng - Cải thiện rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe
Và trên đây chính là nguồn gốc gừng hồng gari cũng như những công dụng tuyệt vời mà chúng mang lại. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm hay có nhu cầu sử dụng sản phẩm hãy liên hệ cho Gừng Hòa Hưng qua hotline 0903439745 để nhận được sự tư vấn miễn phí.